由于人类生活的环境不一样,差别比较大的肤色表现出来的有黑白,脸型和眼睛也不一样,同样,海南黄花梨也有油梨和糠梨之分,虽然都是在中国的海南,但海南的东西之间的地理环境的不同,它们在颜色、花纹、油性上也有不一样的地方。
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油梨和糠梨是海南黄花梨产地地域划分出来的两个品种,一种是油梨,也有叫油格或者油料,其特点是颜色较深、比重大,密度好,油性强,生长周期长。 
另外一种是黄梨,也叫糠格或者糠梨,其特点是颜色较浅,比重、密度、油性稍差,但是糠梨的料子纹路漂亮。 
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喜欢纹理的就选择糠梨,喜欢质感的就选择油梨,没有绝对的好坏之分。海黄油梨盘玩的时候更易包浆。 
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油梨,一直被很多海黄玩家作为海南黄花梨的最高级别来对待,而且有些商家也用称重量大小来表明油黎的好坏、新老、细密程度与含油量。 
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黄花黎(梨)中文学名降香黄檀,又称海南黄檀木、海南黄花梨木。原产地中国海南岛吊罗山尖峰岭低海拔的平原和丘陵地区,多生长在吊 罗山海拔100米左右阳光充足的地方。因其成材缓慢、木质坚实、花纹漂亮,始终位列五大名木之一,现为国家二级保护植物。据《中国树木志》记载,野生海南 黄花梨产于海南岛上除万宁、陵水、五指山市以外的各市县,其中白沙、东方、昌江、乐东、三亚、海口为主要产区。它们一般生长于海拔350米以下的山坡上。 名贵的海南黄花梨则主要生长在黎族地区,其中尤以昌江王下地区的海南黄花梨最为珍贵。
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